Poivrons farcis à la mozzarella, une recette facile et rapide à réaliser parfaite pour un diner rapide et savoureux. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette rapide.
Comment faire les poivrons farcis à la mozzarella
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 poivrons
- Chapelure
- 1 c à soupe de capres
- Mozzarella
- 1 c à soupe d’olives
- Huile d’olive
- Anchois
Préparation :
- Lavez les poivrons et coupez-les en deux
- Videz-les et épépinez-le
- Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
- Farcissez les poivrons avec un filet d’anchois, quelques câpres, quelques olives et un morceau de mozzarella
- Saupoudrez de chapelure et arrosez d’un filet d’huile d’olive
- Enfournez à 180°C pendant 20 minutes
