{"id":3804,"date":"2024-11-15T14:39:11","date_gmt":"2024-11-15T13:39:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.espacerecettes.com\/?p=3804"},"modified":"2023-09-11T23:59:06","modified_gmt":"2023-09-11T21:59:06","slug":"poelee-de-courgettes-et-oignons-rouges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.espacerecettes.fr\/2024\/11\/15\/poelee-de-courgettes-et-oignons-rouges\/","title":{"rendered":"Po\u00eal\u00e9e de courgettes et oignons rouges, accompagnement savoureux et rapide"},"content":{"rendered":"<p>La po\u00eal\u00e9e de courgettes et d&#8217;oignons rouges est un accompagnement savoureux et tr\u00e8s rapide \u00e0 pr\u00e9parer. Quelques ingr\u00e9dients simples pour un plat parfait \u00e0 servir avec toutes sortes de plats, que ce soit de la viande, du poisson, du fromage, ou pour enrichir un sandwich. D\u00e9couvrez les ingr\u00e9dients et les \u00e9tapes pour r\u00e9aliser cette recette facile et savoureuse.<\/p>\n<h2>Comment faire la po\u00eal\u00e9e de courgettes et oignons rouges<\/h2>\n<h2>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes :<\/h2>\n<ul>\n<li>500 g de <a href=\"https:\/\/www.espacerecettes.fr\/courgettes-farcies-au-thon-facile\/\">courgettes<\/a><\/li>\n<li>1 oignon rouge<\/li>\n<li>\u00bd verre de vin blanc<\/li>\n<li>Huile d\u2019olive<\/li>\n<li>Sel<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/h2>\n<ol>\n<li>Lavez les courgettes et coupez-les en morceaux<\/li>\n<li>Nettoyez l&#8217;oignon et coupez-le en quartiers<\/li>\n<li>Faites chauffer quelques cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive dans une grande po\u00eale<\/li>\n<li>Ajoutez l&#8217;oignon coup\u00e9 en quartiers, laissez dorer quelques minutes, puis ajoutez les courgettes coup\u00e9es en morceaux et faites cuire \u00e0 feu vif pendant une dizaine de minutes en remuant souvent<\/li>\n<li>D\u00e9glacez avec le vin blanc et lorsque l&#8217;alcool s&#8217;est \u00e9vapor\u00e9, salez et laissez cuire encore 5 minutes en remuant de temps en temps<\/li>\n<li>Servez les courgettes et l&#8217;oignon chauds ou ti\u00e8des, selon votre go\u00fbt<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La po\u00eal\u00e9e de courgettes et d&#8217;oignons rouges est un accompagnement savoureux et tr\u00e8s rapide \u00e0 pr\u00e9parer. 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